
Agroalimentar e bioeconomia
TRANS-SAHARA
O projeto TRANS-SAHARA é pioneiro na agroflorestação como solução transformadora para combater os problemas climáticos na região do Grande Norte...
Rumo a uma alternativa reciclável e de base biológica para as embalagens de carne fresca
Datas do projeto
2023-2027
Sítio Web
O papel da Zabala
Parceiro
Projeto liderado por
Tecnalia Research & Innovation Foundation
13
Parceiros
7
Países
5M€
Orçamento
O mundo enfrenta uma crise de poluição sem precedentes: a mistura de produtos químicos sintéticos, em particular plásticos, em centenas de produtos do quotidiano está a pôr em risco a saúde humana e a vida selvagem. Uma parte particularmente importante do problema é atribuída à enorme quantidade de resíduos de embalagens de plástico gerados e à sua limitada taxa de reciclagem, que, a nível mundial, representa apenas 40%. A União Europeia está a enfrentar esta realidade através da implementação de uma vasta gama de ações legislativas.
O projeto REDYSIGN vai trabalhar na criação de uma embalagem de carne fresca totalmente de base biológica, inteligente e reciclável, na qual todos os produtos intermédios – o tabuleiro, o revestimento de barreira, a almofada absorvente e a película transparente – serão feitos quase exclusivamente de componentes de madeira. Além disso, a embalagem incorporará dois sensores para evitar a deterioração dos alimentos: um para detetar o apodrecimento precoce e outro para detetar ruturas na cadeia de frio durante a distribuição e o armazenamento da carne. O projeto também implementará duas inovações para melhorar a eficiência da reciclagem.
Ao substituir as embalagens de origem fóssil por embalagens de base biológica, a REDYSIGN pretende ter um triplo impacto: impacto ambiental, contribuindo para a estratégia de longo prazo da UE para 2050, com vista a uma Europa com impacto neutro no clima; impacto económico, abrindo caminho à comercialização de novos produtos de embalagem sustentáveis altamente procurados no mercado da carne fresca e não só; e impacto social, expandindo a quota de mercado das embalagens à base de fibras e, por conseguinte, criando novos postos de trabalho na cadeia de valor florestal e nas indústrias de base biológica.
O projeto é apoiado pela Empresa Comum Circular Bio-based Europe (CBE) e pelos seus membros e é financiado pela União Europeia. Contudo, os pontos de vista e opiniões expressos são da exclusiva responsabilidade do(s) autor(es) e não refletem necessariamente os da União Europeia ou da Empresa Comum CBE. Nem a União Europeia nem a Empresa Comum CBE podem ser responsabilizadas pelas mesmas. Nº. 101112521.
“O projeto envolverá toda a cadeia de valor, acelerando a futura comercialização de embalagens de madeira recicláveis para carne.”
Yaiza Tejido
Consultor sénior em Projetos Europeus e perito no Programa LIFE
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